剛剛體驗了澳門的西式早餐,現在我們要來嘗試中式的了。粥也算是傳統的中式早餐之一,而這家在女媧廟前的粥已經是多年老店,自然成為我們的目標。

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「這不是昨天經過的主教座堂嗎?」M小姐問我。

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「對阿!」白天跟黑夜,看起來還是有些不同味道,背後的高樓,跟這群古蹟形成強烈對比。

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「再往前走一下就到了。」穿梭在澳門的小巷子中,不過走在這樣的巷內真的很有味道。

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「到了到了。」黃色的牆面上,大大寫著女媧廟三個字。不過我們今天的重點當然不是女媧廟,而是一旁的攤子啦。

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「人還蠻多的,不知道有沒有位子。」過了早上九點,整個小店還是塞滿了人,幸運地是我們進去剛好有人起來,所以不用等。

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「先有位子才點餐。」老闆招呼著客人,前方有菜單的中英文對照表。

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「大家都好忙碌喔。」粥因為人手不足的關係,等候較長的時間,不過這樣的等待絕對值得。

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「好美的顏色喔。」經過一翻等待,我們點的牛肉豬潤粥終於上桌。

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「這粥燉的好綿密喔」不只是粥美味,鮮紅色的牛肉吃起來相當嫩,大塊的豬肝吃得過癮,粥只用蔥花提味,沒有太重的味道打擾肉的鮮味。

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「好吃!」這一碗粥,讓M小姐吃了,也讚不絕口。

旅遊資訊

女媧廟前生滾粥

營業時間:06:30~12:30

參考金額:21澳門幣(每碗)

建議停留時間:20分鐘

交通方式:議事亭前地,徒步5分


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