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濃郁的豬骨湯,是暖暮開業十多年來最大的特色之一。曾經在2002年被電視台舉辦的活動票選為九州第一的拉麵。多年過去,暖暮拉麵的招牌依然屹立不搖,在九州的土地上,分店越開越多,遍及日本全島甚至是沖繩、或國外的澳洲和加拿大,那既然走訪了他的大本營,又有何過門而不入的道理?

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→也可以點選日玩客無廣告好讀版: 九州票選第一的拉麵是誰?答案就是

暖暮!都來到鹿兒島,這濃郁的豚骨香怎麼能錯過!

  不過前提是要先從鹿兒島站往拉麵所在地的天文館前進,換成用市電前往了。

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  擔心迷路?沒問題的,指標寫的都相當清楚。

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  站牌內有鹿兒島市電的路線圖,總共只有兩條線,票價是均一價170日幣。

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  搭往天文館方向的列車,晚上時刻大約15分鐘一班。

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  從1912開始營運的鹿兒島市電,也是超過百年的老字號,經歷過多次整併才是現在兩條線的全貌。

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  列車緩緩駛入月台啦。

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  老字號的電車,內部不會有舊舊的感覺。

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  下車記得按鈴提醒司機。

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  謹記後門上車前門下車。

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  好啦,飯店C/I完的22:30,終於可以坐下品嘗暖暮的晚餐了。

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  打開門進入暖暮,裡面只是一個小小的店面,想必用餐時間應該是很擁擠的吧。

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  小小的吃麵吧檯,放上吃麵會用到的器具與調味料。

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  前面兩罐是小菜,其他還有筷子和杯子牙籤等小器具。

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  哪裡有暖暮呢?這是它的全球分布。

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  正在招募人才呢,日班的時薪是820日幣,換算回台灣物價不算高。

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  記得下單前可以依照口味調整,選擇不如一蘭多,但還是可以選麵的軟硬和辣度。

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  決定好了,別忘了到櫃檯買食券。其實暖暮的品項也蠻單純的,除了基本款,其他就是叉燒肉多、芝麻、辣醬、加蛋的選擇而已。

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  最終決定來了碗加了玉子的拉麵,我覺得整體湯頭的口味比一蘭嚐起來濃郁,至於肉的部分,我覺得兩家口味差不多,鹹度是我可以接受的類型,但同行的家人就比較無法接受。口味還是見仁見智的啊。

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旅遊資訊

 ラーメン暖暮 天文館

營業時間:11:00~04:00

建議停留時間:30分

參考費用:830日幣(有玉子的版本)

交通方式:鹿兒島市電系統1、2至「天文館通」下車,徒步3分


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