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【Day3】兩地碗粿大車拚

  11:49分,列車準時啟動,我們繼續一路往南前進。在一個小時的車程後,我們來到了台灣第一古都,台南。

 

  本次列車沿途停靠:  嘉義 -  水上 - 南靖 - 後壁 - 新營 - 柳營 -林鳳營 - 隆田 - 拔林 - 善化 - 南科 - 新市 - 永康 - 大橋 - 臺南 等站。

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台南車站喔!!

  炙熱太陽如顆火球高掛天空,但為了品嘗到難得可遇的台南小吃,我們還是決定在下午1點鐘,穿梭在台南街弄,縱使汗如雨下,為了吃,我們依舊覺得相當值得。

  重要的是先安頓好我們的行李,台南車站的行李房是在出站後的右手邊,經過一堆租機車的地方後才會到,或許因是台南吧,這個站寄放的行李業務十分多。

  站在台南的十字路口,我們面臨了困難抉擇,我們只會在台南停留兩個小時,但台南小吃與彰化新竹比較,也一樣是五花八門:棺材板、鱔魚麵、虱目魚粥都算是榜上又名,那到底要吃什麼比較合適?

  我們從火車站走出後,一路走到赤崁樓,因為在我之前走訪台南的印象中,很多好吃的台南小吃都集中在這一帶。沿著火車站前的中山路,再右轉沿著民族路向前走,就抵達三百多歲的赤崁樓了,可惜這次時間不足,無法一窺其風貌。

  經過一番討論後,我們決定進入森茂碗粿食用午餐,除了品嘗台南口味的美味,更想吃吃他與彰化口味的不同,此外,我們還點了碗也屬於台南在地美食的浮水魚羹。

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台南的碗粿

  看著店內展示過許多名人的簽名,就知道這間店來歷不小,台南口味碗粿與彰化不同的地方在於,此地米漿的糊化度較低,將他當米漿直接衝入碗時,外頭的顏色就將被染深,與彰化的純白形成對比。內餡的部分也有些許的不同,肉燥取代的是彰化的肉塊,或許這也是顏色有差別的原因。有些店家還會放入彰化絕對沒有的蝦子。不同於彰化較內陸,離海岸線近的台南常常用蝦子來煉味以提升他的甜度。當然不只碗粿,許多小食後面都含有蝦子這個元素,蝦子之於台南就猶如蛤蜊之於彰化吧。

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  端上桌前,來淋上一瓢特調的醬汁,一口咬下去,果然是想像中米那軟軟的口感,不同的是一咬下去肉燥的香味會馬上從嘴巴中竄出,整體而言口感吃起來比彰化溼潤,比彰化更軟,是種截然不同的口味。

  旁邊還有一碗浮水魚羹,彈牙的魚羹,陪上微甜的湯頭,替整到午餐的好感度更加分。

【Day3】甜而不膩冬瓜茶

    吃完正餐後,總要來點消暑飲品。台南的冬瓜茶,絕對是炎炎八月午後的最好選擇。

  相較於很多媒體都報導位在永豐路上總是大排長龍的義豐冬瓜茶,我更愛兩角銀冬瓜茶這一味,我覺得它的味道比較濃。從剛剛品嘗的碗粿對面巷子進去,沿著天后宮,走進中間的廣場,兩角銀冬瓜茶就在斜前方。

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因為這次忘了拍照,所以只好找兩年前的來補一下。

  走入店中,琳瑯滿目的口味令人感到雀躍,因為不同的甜度,不同的佐料,將衝撞出不同的口味。一時之間,令人難以抉擇。有正常甜,也有完全不甜,依個人的喜好,選出自己的最愛。

兩年前我就寫過了哈哈,當年我是這麼說的:「這間老店就在武廟旁的巷子進去,天后宮旁,他以前叫做進來涼冬瓜茶,他與義豐喝起來,我更喜歡他的口味。我們約中午十二點去,很多種的飲料卻都已掛起賣完的牌子(圖片中綠色的牌子即是),足以知道他的魅力。我們只能買到半糖冬瓜茶和碳烤冬瓜茶,但他的冬瓜味道真的很濃,半糖的都有濃郁的冬瓜味。焦糖則是除了冬瓜味,還有一層焦糖香,跟半糖味道不同,相同點是冬瓜味卻都很濃,喝起來不會膩,可以止渴,所以這間我本人更推薦喔!」不過因為無名要關了就不掛連結了。

  根據老闆的說法,冬瓜,是台南的特產。然而,當冬瓜盛產時,過量的冬瓜不易保存於酷熱的台南,於是,聰明的先民們,就把它煮熟加入糖,以冬瓜磚的形式保存,而這樣也成就了台灣獨有的飲品,冬瓜茶。

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兩年來都沒有變哈哈

  在炙熱盛夏,來杯消暑冬瓜茶,保證通體舒暢,舒服暢快。

【Day3】中央公園美麗島

  結束了混亂兩小時台南小吃之旅,匆忙的提領我們稍早寄放在這邊的行李,我們繼續往南行,14:52分,我們搭乘3173次區間車,往高雄前進。

  本次列車沿途停靠:台南- 保安  - 中洲- 大湖 - 路竹 - 岡山 - 橋頭 - 楠梓 - 新左營 - 左營 - 高雄等站

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14:46分 火車要開了

  雖然我們買的綠遊卷中含有一張高雄地鐵一日卷,但是我們最終沒有在這趟旅程中使用,因為經過我們計算,無論怎麼跑點,都很難在短短三個小時內跑到兩百元的車費,而且我們勢必必須要帶我們山上帶下的行李跑。又卡在因為我們當初是把行李寄至屏東,所以八點前一定要到達屏東車站行李房領貨,導致我們在高雄的行程有點被壓縮。一趟臨時變更的旅程,似乎處處都會有驚奇。

  經過在火車上討論,最終,我們決定將我們的行李寄放在高雄車站的鎖物櫃中,才可以在不受八點取回行李限制中,開始我們在高雄的旅行。臨時決定的壞處就是很難抉擇要去哪,最後我們決定先去聽說很美的美麗島車站瞧瞧。

  15:59分,走下列車,我們拜訪的是台灣第二大城市,高雄。

  高雄車站的月台現在因為正在弄地下化工程的緣故,現在只有3、4、5月台沒有1和2哈哈,走過常常的天橋後,我們就開始旅行啦。

  高雄捷運還不能使用悠遊卡喔,我們這群笨笨的台北人竟拿起悠遊卡想試試看,結果當然是行不通的,兩地的系統尚未整合,我們只能乖乖投現買單程票啦哈哈。

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  從高雄站到美麗島站只有短短1站的距離,美麗島站感覺是個相當大的車站,,現在也是高捷唯一的轉乘站,來這邊最主要的目的,就是衝著由義大利藝術家設計的光之穹頂而來。同時,這個車站也曾在2012被票選為世界第二美的地鐵站,那我們一定要來朝聖一下。

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  光之穹頂位於美麗島站正中間的大廣場上,一走到下面,就給人一股驚艷的感覺,環視四周一圈,全都被美麗玻璃包裹住,渺小的自己就猶如身在萬花筒中間,觀賞由每片玻璃拼奏出來的誘人火花。

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  接下來,我們前往一樣位在紅線的下一站,中央公園。這裡令我印象最深刻的是電視劇痞子英雄中曾有一幕在此追逐的戲碼,電扶梯旁整條的大水池,給人一股壯麗之感,他似乎還充當許願池,給祈求好運的人們帶來一點希望。

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  因為我們趕時間,且為了省下一筆小小的開銷,我們在這一站是沒有出站的,直接在付費區向外拍,縱使相隔遙遠,依舊讓我們感受到他的強大,走著走著肚子也餓了起來,是阿,中午的碗粿似乎已被消化完畢,此時我們決定繼續往南搭捷運,前往下一站。

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