1.京都：美山布丁
位於京都近郊的美山，以茅草屋合掌村聞名，不過除了這個超漂亮的風景，在美山也有一間想要把美山牛奶的好往外傳遞的「美山のめぐみ牛乳工房」，布丁就是它的產品之一。另外包含冰淇淋、咖啡牛奶、起司也都是它的產品，而我們購買布丁的地點是在「美山 道の駅」，也就是道路的休息站。
日本的食物除了鹹食像拉麵、咖哩飯很厲害，其實甜點也不惶多讓。接下來幾週，我們要連續做甜點相關回顧，第一槍我們決定從最厲害的伴手禮級甜點開始，其顧名思義就是除了自己吃好吃，內容物美到要送人也完全沒問題！這次剛好分布從九州、關西到關東都有，要漏掉也是很不簡單。
1.九州：b-speak
因為位處環太平洋火山帶，讓日本有許多天然溫泉，因此到日本旅遊除了吃美食，泡溫泉放鬆也是很重要的一環。從北海道到沖繩，通通都有溫泉，這次也趁機來介紹一下泡過的日本溫泉吧。這篇我們的重點是擺在有溫泉的旅館，但不包含先前已經介紹過的dormy inn喔。這次一樣從南往北做介紹。
牛排，聽起來是美式的食物，不過或許是日本有遠近馳名的和牛，包含神戶牛、宮崎牛、飛驒牛，也讓很多人到日本還是會大快朵頤牛排。牛排在日本也走出了自己的路，有配上白飯一起下肚，也有改成炸的版本，這次就來統整在日本吃過的牛排吧，一樣從南到北做介紹。
1.沖繩：通堂拉麵 小祿本店
沖繩在地知名的拉麵「通堂」，在沖繩街頭已豎立近20年，最初開業的宗旨是希望紀念沖繩人發跡的港口通堂町，這裡當初人最多，也被視為沖繩文化的發源地。
說到在台灣人心中日本最知名的連鎖拉麵品牌，我想一蘭絕對是榜上有名的的。1993年創立於福岡的一蘭拉麵，因為拉麵能夠客製化，從湯頭的濃郁度、肉片的份量、麵條的軟硬度都可以自己決定，受到許多不喜歡太濃厚口味的客人歡迎。目前全日本約有80間分店，後續在2017年也成功插旗台灣。
dormy inn的特點包含都有溫泉，消夜都有拉麵，還有符合當地特色的早餐。
