我，儒儒的旅行足跡

「泡芙」，這款來自法國的甜點，大家總對他印象是冰涼口感，尤其裡面若填上清爽的奶油內餡，炙熱夏天午後確實是一大享受。不過，你有想過泡芙，是用「熱」來呈現他的口感嗎?這間Hop Chou a la crème打破我們的想像，在冷呼呼的冬天，是很舒服的享受。

泡芙的位置在哪裡呢?就在難波旁的戎橋筋商店街內，幸好晚間九點時分，沒有太多的遊客。

趕緊來研究菜單，除了上面口味是單個泡芙(口味種類也還是蠻多)，左下角是配著冰淇淋的泡芙，右下角就是我們今天要嘗試的泡芙，除了是熱的，甚至打破一般泡芙的樣貌，讓派皮是被整個卡士達包圍。

他都在熱門榜上的第一名了，實在想不到不點他的道理，等待泡芙完成的過程，後方烤箱中烤泡芙的香氣不斷飄出，讓人很難忍住想繼續加點的衝動。

被整個卡士達圍滿的泡芙，真的好舒服。卡士達在此已經比較像沾醬了，泡芙依舊維持剛烤完的酥度，整個熱熱的口感在冬天吃起來超舒服，卡士達也不知不覺讓人沾好沾滿。尤其一個只要300日幣，真的是便宜的外帶小點。

旅遊資訊

ほっぷしゅうくりーむ 難波

營業時間：10:00~22:30

費用:熱泡芙卡士達口味，300日幣/個

建議停留時間:10分

交通方式:地下鐵御堂筋線/千日前線 難波站 11號出口，出來右轉，第1個路口再右轉，位於戎橋筋商店街上，出站徒步約5分

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