說到東京榜上有名的拉麵，似乎沒有人會忽略「無敵家」，位在東京西北邊池袋的它，超濃厚的口味是他的招牌，從1994年創立，至今已超過20個年頭，雖然營業時間相當長，但每到用餐時分，還是擠滿了遊客，究竟這碗濃厚湯頭有什麼魅力，讓我們看下去。
打開東京地鐵圖，池袋位於右上角，決定搭乘東新宿線前往。
不過建議還是搭乘丸之內線喔，不然就要像我一樣還得穿過長長的月台。
趁著還沒開店趕緊卡位，希望可以趕上第一波入座名單，而一看到就是要排到隔壁人行道的排隊動線，不難想像平常到底有多少人。
不難想像這裡平常到底有多少觀光客，連排隊須知都包含了英、中、韓和泰文。
看到了嗎，不同號碼代表不同語言的菜單。
而門外就從鹽開始介紹起了，他們強調使用來自沖繩之海鹽，礦物質含量世界第一，對高血壓很好，讓大家光看到這就覺得很強。
無敵家的麵其實有很多種，配料和湯底各種排列組合，因此還是能容易吃到自己想吃的。而要不要加麵價格都一樣喔。並強調熬煮了16個小時和2次過濾確保湯頭的品質。
除了麵條還有配菜和飯，只是早上不想吃太飽就沒另外點，另外蒜、小菜、茶和調味粉一起享用。
排隊同時就會先行餐已節省時間，因為是第一波所以總共的等待時間約15分，還算可以接受，準備入座了。
這些就是剛提到的免費取用物品，包含茉莉花茶，還有剛剛的節粉。
另一頭就是醬料，也在吧檯區自行取用，而在照片外我沒拍到的部分，另有壓蒜泥的工具和小菜喔。。
店內的用餐空間相當「狹長」，一次的產能大約20碗。
水，筷子和碗則在上頭，非常會利用空間。
有了水就可以自製茉莉花茶，自製濃度但都喝茶了就還是濃郁些吧。
美麗的拉麵經過一陣等待終於上桌，招牌無敵家拉麵那兩顆糖心蛋看過去就太犯規，還有一片專屬無敵家的海苔，配上一點小松菜和蔥，還有厚到不行的叉燒，到底誰受的了?
這個厚度有像話嗎?但重點是又沒有想像中柴，是入口不會即化但不會太搶戲的存在。
那個厚度，真的是很多拉麵店也沒有辦法有的體驗。
另一項無敵家遠近馳名的招牌，湯。用手機拍過去深不見底，就知道他的濃度驚人，視覺也沒有被蒙騙，因為味覺喝來也是如此，一開始如果的鮮味，真的是好喝，然而這樣的過度濃郁，帶來的反效果是我要說聲抱歉，因為最後有點膩，真的喝不完啊。
不過最後的算是瑕不掩瑜，依舊滿足的離開這。
旅遊資訊
麵創房 無敵家 麺創房無敵家
營業時間:10:30~翌日04:00
費用:1150日幣含稅
建議停留時間:45分(10:15抵達)
交通方式:東京地下鐵丸之內線、有樂町線、副都心線池袋駅出口38出來右轉，徒步約8分
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