位於海拔2100～2600公尺的福壽山農場，出產的高山茶（福壽長春茶）和蜜蘋果、水蜜桃、水梨等水果都相當有名。這裡的起源可以從民國40年代說起，當時的政府好招待退官兵從谷關上山開墾，選在這裡種植高山蔬果，並於民國46年正式開場。如今轉型以生態旅遊為導向，帶大家好好認識這片土地。今天我們就要進到農場玩，目前農場結合玩、吃、住，下午抵達待到明早不是問題。
沿著台7甲線往上開，路有越來越窄的感覺。
到了福壽山農場的大門口了，這個旅遊服務中心外觀看來就有時代感，住宿、吃飯都在這裡先報到。
遊客中心內有服務區的歷史簡介，可以加減認識一下。
先來去天池走走吧。位於農場高處的天池，海拔已經破2500來到了2580公尺，除了可以在池畔享受悠閒，眺望美景據說也是怡然自得。據說繞著天池吸氣吐納，可以吸收天地日月精華，而繞著池旁走左三圈右三圈，據說願望就可以實現。
若是天氣好，看到思源啞口、雪山、桃山都不是問題，只是可惜山區到了午後，雷陣雨的缺點就會出現，厚厚的雲層把山頂通通變不見了。
不過山頂的另一個特色是，容易在遠方的某一處發現光的所在。
「我們的運氣也太差了吧！」我妹說著，竟然剛好遇到天池一年一度的清淤，雖然可以理解是為了暑假做準備，若不清對池子也非好事，但看不到美景真的好可惜。
只好轉個念到後面的達關亭走走。達觀亭從前是蔣公行館，據說蔣先生都是在此思考國事，現在轉型除了讓人窺探歷史，也可以在此喝杯咖啡休息一下。
從1樓開始看，這裡有玄關、侍衛傳達房、中庭、書房。中庭只有簡單擺設，裝潢簡樸明亮。
暫憩房尚有二張臥床一張坐椅，這邊是蔣先生修生養息之處。
2樓部份有外景觀陽台及議事廳，四面都是落地玻璃窗，同時是個談論國事和賞景的好去處。雖然可以感受到建築的老，不過同樣也能意會建築的美。
唯一缺點就如剛剛說，山上的午後常有霧氣，好啦體驗這種林梢在雲深不知處的意境也不錯。只是雨再度來得又急又快，只好讓我們趕緊回頭。
雨停之後，我們回到了主園區，從鴛鴦湖景觀步道開始走起，據說楓葉季時景色相當優美，唯獨季節不對只有混濁溪水，但在這還是能享受夏日涼意。
沒有美麗楓紅，也沒有粉嫩櫻花，盛開的繡球花陪伴我們也是愜意。
這不是百合也不是水仙，而是百合水仙，淡雅的香味讓人聞了很舒服。
雷震雨後的鴛鴦湖一片混濁。
繼續走來到了華泰農業交流紀念園區，這裡換了一種香氣十足的花，就是大家都很熟悉的魯冰花。
可惜這個香味我真的不是太適應，只好先離開了。花色還是能用美形容，從粉紅到紫都有。
別忘記福壽山農場是農場，所以農作物在這邊也是很重要的，像李子、桃子、蘋果在此也都是很重要的作物。
走著走著來到福壽山農場的邊界，說真的農場並不大，小小圈就散步結束，往邊界望去下過去的天空，雨過天青更美。
名符其實的桃園。
來到了桃園前，是個一樣有很美名字的飛雪亭。它位於本場果樹觀察區與桃園之間，是賞桃花之中途休憩點，前方的銅像是趙聚鈺先生，生前他積極推動興建梨山賓館等措施。命名飛雪亭是夏、秋兩季則可觀賞整排結實纍纍之果樹，冬季則可看壯麗的雪景。
下過雨的馬路，很適合用生意盎然來形容。
蘋果上有剛剛下著雨，看起來格外可口。
看到這個景色，真的讓人有放鬆的感覺。
繞了服務中心後方的步道一圈，回到了場部區，這裡的重點就是要來看水果之王。這些果王都是可以在同一顆樹上Ｍ發現好幾十種不同品種的水果，令人嘆為觀止。 這裡有蘋果王、梨王和桃王並立，除了是展現農業技術外，更讓大家認識各品種間蘋果、梨子與桃子的差異，第一個登場的是我們的梨王。看起來好像沒有什麼果子，然而它屬於百果之宗，現在上面共有30多種梨子喔
另外一邊的蘋果王比梨王更厲害，它上面有43種蘋果，實在很想每一種都咬下來吃吃看啊，而我們最熟悉的，應該就是富士蘋果了。
逛完這區，剩下最後的花草館是比較類似溫室的空間，認識一些不常見的植物也不錯。
第二天早上，我們到了露營區，這裡又有什麼樣的風景呢？
一顆顆蘋果佇立在露營區上，這是福壽山農場露營區的最新設施，因應本來露營設備老舊，在故意設計了對環境影響較小的蘋果屋，不只環保更好拍。
後面有綠樹，前方還有鮮豔花朵，住在此感覺真的像住樹林裡。
既然這個都叫雲海亭了，顧名思義就是早起賞雲海的絕美之地，不過就算太陽升起才來，一樣感受到氣勢滂礡。只能說夏日來福壽山走走，真的很舒服
旅遊資訊
福壽山農場
營業時間：0600~2200，無休
費用：平日80元、假日100元，小客車停車位每輛50元（住客一樣要付門票）
建議停留時間：4小時（以上）
交通方式：台7甲線／台8線到梨山後，沿福壽路上山即可抵達，從梨山開車約15分鐘，從宜蘭交流道開車約3小時，大眾運輸可從宜蘭、羅東、花蓮等地搭乘。
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