一年一度Ｍ小姐的生日，當然要來點好吃的，這次決定要進攻中價位的鐵板燒料理，因為之前吃過夏慕尼，所以決定轉換味道來吃墨賞啦，如果想有點優惠，當然網路先買也是ok。吃起來整體感覺算是還在水準之上，至於我們吃的經過就繼續看下去吧。
來看看菜單選項，下面是單純排餐，上半端就是融入海鮮成為雙拼。
右邊就是選各個品項的時間啦。除了主餐還有開胃菜、麵包、湯、沙拉、炒飯、甜點等，看來可以期待是個很飽足的一餐了。
等待的同時，也有一些道具已經在眼前等著我們。
先來點開胃前菜填飽一下肚子。
還有一個松露魚子醬蒸蛋，這口味吃起來超鮮的。
有彈性的帕馬森起司麵包，很容易讓人一口接一口。
放在麵包裡完全融化的樣子，誘人程度滿分。
接下來就是湯品啦，細看這個牛肉湯，算是有料的耶。微酸的番茄味讓食慾整個大開，而且讓人驚訝的是基底還是雞高湯。
緊接著登場的是燻鮭魚佐蜂蜜芥末沙拉，擺盤幾乎像藝術品一樣美了。
點的海陸A餐前菜先來了一塊魚和干貝，干貝的香味實在讓人忍不住吃起來，魴魚肉質較為柔嫩細緻。。
加了XO醬的炒飯香氣十足，還有櫻花蝦超滿足，可惜胃不夠大不然一定很想續碗。
接下來終於等到主餐啦。我挑的是諾曼第蘋果松阪豬，它同時用原味與清蒸呈現，清蒸吃的是豬肉甜，微煎的原味豬肉吃的就是香氣啦。
如果同桌有點白蘭地櫻桃鴨胸的就有福啦，因為師傅就會在眼前表前火焰秀，竄高起來的視覺效果滿分。
吃飽就到甜點時間啦，我點的是抹茶冰淇淋熱蛋糕，抹茶醬是熱的配上冰淇淋，冷熱交錯的口感吃起來超幸福。
最後用一杯酸酸甜甜的百香果檸檬沙瓦收尾。
別忘記今天來的目的，是要幫M小姐慶生，文章尾聲就用她的生日蛋糕做結吧。
旅遊資訊
墨賞 新鐵板料理
營業時間：11：30～15：00、17：30～22：30
費用：海陸A餐1380元+10%服務費
建議停留時間：150分鐘
交通方式：忠孝敦化站7號出口，出站即抵達
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