無論是過年或是任何時候拜拜，在台灣人的字典裡似乎都少不了「牛軋糖」，牛軋糖你可能吃過巧克力、抹茶等口味，但你有吃過圓形的牛軋糖嗎？位於光復南路上的喜之坊，是間老字號35年的麵包店，從純手工蜂蜜蛋糕起家，然而現在圓片牛軋糖成了它的招牌！究竟這個圓片牛軋糖的獨特之處在哪邊呢？
喜之坊在光復南路上，粉紅色的招牌相當吸睛。不過看似平凡的麵包店，卻有著厲害的產品。
除了一般的麵包，從門口可以看出蜂蜜麵包和圓片牛軋糖都是招牌。
說真的整個開架的麵包，看起來都很美味，而且價格在台北市來說，其實不算貴。
至於今天的主角圓片牛軋糖，擺放在櫃檯的一角。
整個圓片牛軋糖禮盒做成「財源廣進」的硬幣造型，也算跟台灣的拜拜文化相結合，把它當作祭拜祖先、神明的供品，絕對可以求財、求緣、求好運，喜事連連，帶來圓滿的一切。供桌擺上這個，真的超有儀式感。
除了大圓盒，小盒裝也跟其他寓意做結合，無論想祈求什麼，都不能忘了喜之坊！
冷藏櫃中的「冰心綠豆皇」也相當吸引我的注意，這次也帶了一盒走。
這2樣就是這次帶回家品嘗的東西啦。
財圓廣進圓片牛軋糖禮盒算的是總重500克，所以整盒從22～26片都有可能，我這盒剛好是中間值24片。
會做出這樣的圓片牛軋糖，其實最初是無心插柳，不小心做出來的，但圓形賦予了牛軋糖圓滿的意思，最終反倒成了喜之坊的特色。
從成分表上可以看出，牛軋糖的成分純天然且相對單純，採用海藻糖降低甜度，雲林的花生香氣十足，吃一個不到100卡，實在讓吃甜點的煩惱減到最低。
雖然賣的時候是放在常溫，但店員私心推薦，放在冷凍後掰開來吃更美味。跟室溫相比，這時候的牛軋糖有種酥脆感，一路口滿滿的花生香氣，吃起來真的不過甜也不黏牙，吃完真的沒有負擔感。
接著來吃有糕點界的馬卡龍的冰心綠豆皇。
同樣是從冷凍直接拿出來吃！放入口中綠豆直接在嘴裡化開，口感綿密，內餡選用紅豆，讓口感更有層次。整體偏甜配茶剛好，冰冰涼涼夏天吃真的很適合。
剛好接著又是中元、中秋等拜拜時節，就用這個圓片牛軋糖祈求好運，順便滿足自己的口腹之慾吧。
店家資訊
喜之坊 光復店
營業時間：07：30～22：00
費用：財圓廣進圓片牛軋糖500克420元、冰心綠豆皇3入75元
建議停留時間：15分
交通方式：捷運板南線國父紀念館站2號出口，沿光復南路260巷直行，右轉光復南路，出站後約徒步7分鐘可抵達
官網： https://www.lucky-gift.com.tw/
產品連結： https://bit.ly/
粉絲團： https://www.
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