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很快就到了午餐時間啦,本來想說在東引一個小小的島,吃的選擇應該不多,但想不到還能有無菜單料理,配上不會太甜的豆花。中午的餐廳來到泰利食堂,是間很神祕的無菜單料理,除了在坑道內,而且他會無菜單,是全看老闆釣到什麼魚,飯後甜點則是國利豆花,是少見的豆漿豆花,走了一整個早上,真的需要補充能量。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

泰利食堂就在東引的鬧區,看到這個圓圓的招牌就是它。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

泰利一定要先預約,一來因為它是看漁獲的無菜單料理,所以供應量有限,會出現像現在客滿的狀況,二來就是老闆也需要去捕魚。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

不要懷疑,往下走才能進入餐廳。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

我們預約12點,但已經不少人都入座啦。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

現在用餐是算人頭,每位600元,另外還有一些可以單點的菜色。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

連豬都是自己養的,讓人覺得相當佩服。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

先從飲料開始說起吧,這壺是夏季限定的金銀花茶,有清熱解毒的功效。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

手工丸子湯口感偏Q彈,很容易不小心就喝完了。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

淡菜也是馬祖的名物,配上五味醬很美味。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

這個鮮蝦粉絲,因為下面吸滿了蝦汁,讓我覺得粉絲更加出色。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

簡單的炒白菜也好吃。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

這盤美味彈牙的是炒花蛤。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

這道法式的冷繼光餅,是我覺得最厲害的菜色之一。他將馬祖特產繼光餅縮小,佐以奶油和豬肉凍,讓它跳出傳統刻板印象,上升了一個檔次,有種在吃法料之感。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

老闆娘接著端出的又是馬祖特產「佛手」,把外殼輕剝後即能把肉咬出,有點像吃螺肉,吸汁也很好吃。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

一人600元就能一起享用一條魚,也是一件很幸福的事情。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

紅糟炸鰻魚經料理過後,已經脆到讓我覺得像在吃餅乾。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

最後用甜點完美收尾啦。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花


用餐小心得

泰利食堂推出無菜單料理,不只讓食材更好調配,也帶給消費者驚喜感,因為夠新鮮美味,整體下來很讓人滿意。

 

在泰利食堂附近,還有一間知名度相當高的國利豆花,是從東莒到東引開分店的,不起眼的店面還能很厲害,才是真的強。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

賣的品項其實也很單純,看要傳統豆花、豆漿豆花還是布丁類。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

豆漿豆花裡面有綠豆、花生、粉圓,雖然60元不算便宜,但畢竟是在離島中的離島,所以還算可以接受的價格。

【2023馬祖】東引泰利食堂無菜單料理、甜點配國利豆花

 

景點小心得

豆花口感濃郁但不甜膩,午後來上一碗當點心真的很適合。

 

泰利食堂

營業時間:12:00~14:00、18:00~21:00

費用:每人600元

建議停留時間:75分

交通方式:中柱港下船後,沿中清路轉中正路步行約20分鐘即抵達


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國利豆花
營業時間:10:00~14:00、16:00~20:00
費用:每碗60元
建議停留時間:15分
交通方式:中柱港下船後,沿中清路轉中正路步行約15分鐘即抵達


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    jimcat711 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()