去年在2015日本行-【Day5↹美食篇】有馬老街好好吃，提到一種類似於章魚燒的小吃，明石燒，相較於章魚燒的外皮，明石燒是用蛋包裹著，滑順的口感相當讓人喜歡，竟然這次有機會到明石本地，當然要去吃看看。
從姬路城搭電車到明石，我們繼續使用姬路旅遊券。山陽明石是大站，所以所有的車種都能到達，但我們當然選擇最快能到達的特急列車啦。 特急是可以一班車直達梅田的。半個小時就可以到達明石了。
到達明石後，發生了一段小插曲，根據之前從GOOGLE MAP的截圖，松竹明石燒應該就在車站對面的建築，然而繞了一圈卻都沒有看到店面。趕快GOOGLE確認，卻發現這個晴天霹靂的消息。
搬遷至新址，那我是要去哪裡找阿，此時只好硬著頭皮，去車站旁的旅遊諮詢處詢問。詢問處人員熱心幫我們畫了一張地圖，讓我們沒有白來。
幸好只是因為車站重建，暫時搬到車站旁的TOKIMEKI橫丁繼續營業，找了一大圈，幸好也還只是在車站對面，馬上過馬路去吃午餐了。
除了松竹外，其實超多餐廳也在這棟建築物中。
歷經千辛萬苦找到的松竹，店門口寫的是當地人的說法，玉子燒。
點菜單上寫得特別玉子燒，就是我期待已久的明石燒，老闆也熱心跟我們說點特別的啦裡面就有章魚了。
相較於去年在三宮的たちばな 明石燒，這裡可以很自由的拍照。一塊塊的章魚放入鐵板中，讓人看的飢腸轆轆。
綠色的瓶子中裝著滿滿的高湯，等等就能跟明石燒一同入口了。
特別玉子燒，也就是明石燒，一份總共有15顆，700日幣，雖然一顆看起來不大，但整份吃起來也相當有飽足感。
延續去年說到的明石燒有四種吃法，首先當然先吃原味，軟軟像蒸蛋的口感真的讓我超愛。
第二種當然是放入高湯，配上一旁的香菜，清淡的口味在夏日的午後，超好入口。
第三種則是刷上專門的醬汁，醬料鹹鹹甜甜的口感，也是相當開胃。
最後一種則是灑上百搭的七味粉，將明石燒的鮮甜提味，四種口味能分別用不同角度品嘗明石燒，喜歡哪種口味就見仁見智了。
旅遊資訊
玉子焼専門店 松竹
營業時間: 11:00～20:00，水曜日(週三)公休
交通方式:山陽電車 山陽明石站/JR明石站，徒步2分
費用參考:700日幣(15入)
建議停留時間:45分鐘
留言列表
