凡要了解一個地方的飲食文化，走入市場絕對是最快的選擇，因為所有新鮮的食材，都會匯聚到市場中販售。黑門市場的歷史，已經可以追溯到明治時期，因為當年市場入口對面的寺廟，是黑色大門，黑門也因此得名，而黑門也已超過一百五十年的歷史。
黑門市場是我們這趟旅程中第一個造訪的市場，雖然去年已經造訪過黑門市場一次(2015日本行-【Day7↹美食篇】美食結束大阪行 黑門市場與食堂)，但上次還有許多擦肩而過的美食來不及吃下肚，因此這次中午再度造訪，也預計在此填飽肚子。交通方式一樣很簡單，搭乘地鐵到日本橋站，徒步2分鐘就能抵達。
還是再來一杯香濃的豆漿，去年喝下口的濃稠度依舊在腦海裡難以忘懷。
上午十一時許，黑門市場早已被人潮擠得水洩不通。
走在路上，看到了河豚的專賣店，於是駐足品嘗一下。
在這裡，河豚有生魚片和炸物兩種形式，我們選擇炸河豚。
跟我想像河豚不太一樣，我以為河豚就該圓圓胖胖的，原來這是他不生氣時的真面目。吃河豚前一直覺得吃河豚好像是很可怕的事，很害怕被毒死，但既然來了，就豁出去品嘗吧。
6塊炸河豚就要1200日幣，也不算是相當便宜，口感吃起來其實我覺得很像魚，不過蠻軟綿的，推薦大家可以來試試。
往前走，來到了神戶肉店，他同時也是神戶牛的認證商店喔。
可是有證書認證的，看來不容小覷阿。
現煎的牛肉有以下很多選擇。
不過當然是要點神戶牛阿。
小小的七塊與旁邊一點蔥花就要兩千日幣，不過或許肉本身品質也好，煎的技術也很棒，肉咬下去超級軟嫩，邊咬肉的香甜在嘴中慢慢上來，難怪是我們朝思暮想心中第一的神戶牛阿。
繼續往前走，我們來到一旁的天地人拉麵店用餐。
天地人雖然是拉麵店，但他最有名的是燒肉飯，因為整個碗上，會整個被覆蓋滿滿的燒肉掩蓋阿，招牌上大大掛著傳說的豚丼，那碗看起來實在太誘人了。
記得要先在外面的機器買食券喔。
裡頭的位子並不多，用餐時間需稍微等候才有位置。
經過等待，令人垂涎三尺的燒肉飯終於上桌了。上面滿滿的叉燒肉，就如同昨天的拉麵一般，老班真的是佛心來了。邊坐在吧檯的同時，就可以看到老闆在後方，用碳烤方式將肉燻香烤熟。肉有一定的厚度，不過裡頭吸附飽滿的醬汁，並不會太柴太乾，並且飯上也蘸滿了醬汁，讓其相當下飯，唯一可惜的缺點是肉太多飯太少，飯一下就被我們趴光了阿。
旅遊資訊
黑門市場
營業時間:大部分店家09:00~18:00
らーめん天地人11:00~23:00
交通方式:地鐵堺筋線/千日前線 日本橋站 10號出口 徒步2分
建議停留時間：2小時
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