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在台灣拿三明治當早餐,是相當司空見慣的事。不過三明治的口味百百種,有肉有魚,但你吃過炸牛排口味的嗎?京都的老麵包店「志津屋」,創業於1948年,至今剛好70年的歷史。而他最負盛名的,就是老滋味「炸牛排三明治」,至今仍是獨家的秘訣,讓他成為熱賣關鍵。
「你看這個,光看就好美味喔。」M小姐指著貨架上的三明治給我看,即使我們剛吃完早餐,還是忍不住想開箱品嚐。特製的醬料和雙層肉的口感,是美味關鍵,聽說炸的技巧讓他冷了也好吃,也是屹立不搖的關鍵之一。
「這個口感真的好棒喔。」我品嚐完也覺得,明明也不是現做好,然而肉還是相當嫩,獨門的醬汁讓口感鹹甜鹹甜,吐司的香味越嚼在嘴裡越豐富。推薦想在京都吃早餐的大家。
旅遊資訊
志津屋 三條店
營業時間:07:00~22:00
費用:530日幣
交通方式:京都市營地下鐵「京都市役所前」駅,1號出口徒步約5分
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