走訪由布院這個溫泉小鎮,除了放鬆享受溫泉外,走訪溫泉老街和遊覽金鱗湖,也是大多數遊客造訪會做的事情。金鱗湖其實是在由布院溫泉旁的一個池塘,早晨常出現薄霧,因此相當美麗。「金鱗湖」名稱的由來,是因為儒家學者毛利空桑在夕陽時分造訪此湖,金黃色的光打在湖上,如魚鱗一般,就像這個池取名金鱗湖。從由布院車站到金鱗湖間的這條溫泉老房子,就是湯之坪老街。
無論是從由布院駅還是由布院山水館走過來,認得這個牌子就知道方向走對了,從旅館走過來的路程也不太遠,慢慢走差不多10分鐘路程就能到達。
一大清早的由布院似乎還沒有太多的遊客,可以先享受這小鎮的寧靜。
酒藏金麟堂是我們第一間造訪的店,這是一間販賣酒的老店了喔,裡面有各式各樣的日本酒,可惜都太大罐了實在沒有餘力把它帶回家。
這間就是我們第七天曾經遇到的2016姬大九-【Day7↹美食篇】大分偷渡b-speak,才一大早就門庭若市。
旅遊資訊
b-speak 由布院
營業時間:10:00~17:00
參考花費:蛋糕一條1420日幣,小片475日幣
交通方式:JR由布院駅 徒步6分
往前走來到了草庵秋桜 四季工房,草庵秋桜在由布院地區有一間溫泉旅館,而這間商店是以販售食品等罐頭為招牌,理念是用手工,期望帶給客人更多食物的「溫度」。
在這裡,我們坐下品嘗了他強力推薦的焦糖布丁,口感就真的如他所說,像茶碗蒸一樣滑順,日本的甜點真的隨便挑都好吃。
旅遊資訊
草庵秋桜 四季工房
營業時間:10:00-18:00(周二公休)
參考花費:411日幣
建議停留時間:10分鐘
交通方式:位於湯之坪老街前段,由布院駅步行約7分
就在四季工房的隔壁,是Jam Kitchen Kotokotoya果醬廚房,這間店強調所有的顏色和調味,就是用純天然的食材製成喔。
進到店內,天啊就是琳琅滿目的果醬耶,都不知道目光該放在哪了。店內從基本款的藍莓、草莓到進階的柚子、蘋果、李子、無花果都有,甚至還有紅蘿蔔口味,總類高達22種,想的到天然蔬果,似乎都在這邊出現了。
如果不知道吃什麼,jam kithcen是有開放試吃的,可以夾一塊上頭的餅乾,把醬放在上頭,品嘗天然果醬的滋味。右上角有詳細各蔬果的產季和價目表,換言之強調他們的果醬都是夠新鮮,沒帶多添加物的喔。
腦波弱的我們當然有買一罐回家品嘗,我挑選的是かぼちゃジャム口味,也就是南瓜口味。原料很簡單,南瓜、白砂糖、鹽如此而已。
打開就是最天然的南瓜口醬了,吃起來口感是甜甜的,我在家試過無論入菜或塗麵包甚至加入牛奶,味道都相當match,一罐小瓶的是600日幣,保存期限都沒有太長喔,要注意。
Jam kitchen Kotokotoya
營業時間:10:00-18:00
參考花費:600日幣(南瓜口味,小罐果醬介於600~1050日幣區間)
建議停留時間:10分鐘
交通方式:位於湯之坪老街前段,由布院駅步行約7分
繼續向前走,有個中央兒童公園可以歇息一下。這裡有鞦韆、火車頭等,如果湯之坪老街是血拼天堂,這裡準是孩子的天堂。
大朋友小朋友都能在這裡充電休息,養足體力繼續吃吃逛。