下一道美食，我們來品嘗甜點店milch。Milch就有牛奶的意思，象徵著裡面所有甜點都是用由布院的牛乳製成。
從開放式廚房的窗外就可以看到內部製作甜點的情形。
外頭有大菜單來幫助你選擇今天要品嘗哪道甜點喔。
光是看外頭蛋糕捲的廣告招牌就覺得無敵誘人。
起司蛋糕的部分，於2015和2016年連兩年獲得世界食品品質評鑑大賞的肯定。
不過我們今天品嘗的是他的另一個人氣招牌，布丁。下面的甜點看起來也很好吃。
一個小巧可愛的布丁，售價是300日幣。
不同於一般市售的布丁，一打開就可以感受到上層的綿密感。因此比一般市售的布丁都更有層次，卻綿順不膩口，讓人一不小心就將它嗑完了。
Milch
營業時間: 9:30-17:30
參考花費:300日幣(布丁)
建議停留時間:10分鐘
交通方式:位於湯之坪老街前段，由布院駅步行約9分
如果賣可樂餅還能賣到金賞，不難想像他是一家非常厲害的店面了。雖然現在金賞可樂餅在全日本已經有很多分店了，不過來到由布院了，不去朝聖一下當然是不行的。
架上有琳琅滿目的可樂餅口味，好處是下面都有中文不需要猜半天。章魚雞肉等看起來都很誘人，不過最吸引我們目光的，當然還是正中央的金賞牛肉餅。裡面包的就是貨真價實的和牛。
捧著一顆金賞的可樂餅，手暖暖地好舒服。咬下去酥脆的口感讓人同樣覺得很幸福，果然金賞的表現，不輸之前在2015日本行-【Day5↹美食篇】有馬老街好好吃提到的兩間可樂餅店喔。
金賞可樂餅
營業時間: 9:00-18:00
參考花費:160日幣(金賞可樂餅)
建議停留時間:10分鐘
交通方式:位於湯之坪老街中段，由布院駅步行約15分
吃完可樂餅後，繼續吃甜點，我們往前走到了みつばち工房。這是一間專門販售蜂蜜的專賣店，如果想要買蜂蜜的人這邊可以好好逛喔。不過我們走進這間店，是要來挑戰一種好吃的冰淇淋。
店門口外看板也是有許多種可以選擇，既然都來到，當然要嘗試A的那種口味。每天只限量30份，而且被視為極上的等級。
店門口外掛了一個大大的生產蜂蜜的牌子。
等了一會冰淇淋終於來到手中了，不要懷疑，在純白的冰淇淋底下，早已淋滿了蜂蜜，而旁邊那些小搓，就是他的蜂巢了。蜂蜜看起來放了很多，不過因為不是糖，所以不會過於死甜，而且蜂蜜讓冰淇淋口感又更加滑順。旁邊的風潮雖然口感有點硬，不過蘸一點冰淇淋吃，就可以讓她更好入口。其實也不用強求太快放下肚，細細咀嚼蜂蜜的香味也能從冰品中發散出，這個蜂蜜冰淇淋，真的在心目中可以獲得很高分數。
みつばち工房 ゆふいん花の道
營業時間: 9:00-17:00
參考花費:1000日幣(蜂巢冰淇淋)
建議停留時間:10分鐘
交通方式:位於湯之坪老街中段，由布院駅步行約15分
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