2018年10月6日,因為土地汙染等因素,築地市場遷移至隔了一條河外的豐洲市場,開啟了新紀元。然而,本來不在市場內、在外頭商店街的店家,選擇留在原地繼續服務著客人,我們常用「場外」稱呼他們,即使現在市場功能早已褪去,大量的觀光客還是會來此找好料、嚐美食。
「快,再往這邊搭最後一段車就到了。」我指揮著Y小姐和M小姐,築地市場位在都營大江戶線上,距離我們位於秋葉原的旅館,需要多次轉車才能抵達。
「這條線是一個環耶。」M小姐說出他的發現,其實也不算一個環,而是像6字型。這條線在2000年開通,算是東京地鐵中比較新的朋友。
「是走這邊吧?」Y小姐問著,沒錯從築地市場下車後,往1號出口就是場外市場啦。
「市場搬走了,那車站會改名嗎?」我想著,雖然因為築地市場搬遷,此站有可能更名。不過畢竟場外也還在,所以現階段暫時還沒有更名的打算。
「我們到了對吧。」M小姐開心地說著,這個牌子我想就是在迎接著我們。
「還是很熱鬧啊,我們要先吃什麼?」Y小姐問著,逛著依舊熱鬧的場外市場,讓我們選擇充滿障礙。
「先從海膽開始吧。」M小姐提議著,於是我們就從這個充滿新鮮海鮮組合的豆皮壽司開始。共有魚卵、海膽、鮪魚、螃蟹等選擇。
「這樣C/P值好高喔。」Y小姐說,我們選擇的是海膽X螃蟹的組合,才900日幣可以吃到這樣的組合,果然是市場才有這樣的價格吧,海膽只要夠新鮮,就真的是好吃。
旅遊資訊
築地 築べん
營業時間:09:00~14:00
參考費用:900日幣/個,
建議停留時間:10分
交通方式:地鐵都營大江戶線「築地市場」駅,1號出口出來右轉,於第一個紅綠燈右轉,過2條巷子後位在左手邊,下車徒步約10分
「這個也太濃了吧。」M小姐驚呼著。吃完壽司,再繞到後方巷子吃竹炭海膽包,一口咬下海膽味超濃郁,海膽控真的會很幸福。
旅遊資訊
まる一 浜田商店
營業時間:05:00~12:00,週日休
參考費用:860日幣/個,
建議停留時間:3分
交通方式:地鐵都營大江戶線「築地市場」駅,1號出口出來右轉,於第一個紅綠燈右轉,第3條巷子左轉,在第一個轉角的左邊,下車徒步約15分
「我們還是來吃碗正港的海鮮丼吧。」我提議,都來到以海鮮聞名的築地,不吃碗丼飯好像也說不過去。
「要不要來光臨我們店啊。」接到路上有人再發傳單,好吧就決定是他了。
「選擇好多喔。」M小姐興奮地說,看菜單琳瑯滿目,什麼菜色都有。
「是這裡嗎?」Y小姐邊懷疑著,邊往地下走。
「要吃什麼呢?這裡有六日限定的特餐耶,不然我就點這個好了。」我們三個都瞬間進入選擇障礙,看到這個突然好像沒那麼難了。
「那我挑這個自製的海鮮丼好了,想吃得自己配。」M小姐說著,這個海鮮丼可以上面的食材10選4,常見的鮭魚、干貝、比目魚都有,另外下面的鮪魚和海膽都可再另外加購。
「要怎麼選啊?」M小姐問著。
「阿是不是填這個單子。」Y小姐說,偶然一暼看到桌上旁邊這個小單子,田這個沒錯,雖然上面是平假名,不過對著菜單點餐也不難。
「我要開動啦。」看著這個精美的海鮮丼,上面的食物應有盡有,附上一碗湯,吃完真的大滿足,而且真的夠新鮮就是好吃耶。一碗不到2000日幣,值得!好吃的程度也不輸在岡山吃的2018岡廣阪京和-【Day6】中央市場啖海鮮 岡山中央批發市場 大名庵。
旅遊資訊
板前dining 斬
營業時間:六日中午10:00~15:00,其他時段請參考官網https://itamae-diningzan.gorp.jp/
費用:海鮮丼1900日幣/碗(假日限定)
建議停留時間:45分
交通方式: 地鐵都營大江戶線「築地市場」駅,1號出口出來右轉,於第一個紅綠燈右轉,第2條巷子左轉,過第一個路口後,位在右手邊,下車徒步約15分