現在想到在東京最大的「海味集散地」，絕對從築地變成豐洲莫屬了。2018年10月啟用的市場，將原本的築地場內市場搬入，距離原本的築地其實是過個幾個地鐵站的距離，只是沒有直通還是有些尷尬。都來到這裡了，今天午餐的首選當然是「海鮮丼」，就來這個裝潢都還在半乾的市場一探究竟吧。
「看起來跟我們的果菜市場好像，完全不覺得是觀光景點耶。」M小姐說著
「我們要先去哪邊。」M小姐興奮地問著，左邊是「水産仲卸売場棟」，右邊則是「飲食店舗區」。
「先到左邊看看吧。」我說著，而一般遊客就跟我們一樣走「見學者通路」，就可以穿梭自如啦。
「你看，牆上都有些介紹耶。」M小姐興奮地說著。
「還可以看作業現場耶…只是味道，真的蠻重的。」我說著，不過能看到作業流程是蠻可貴的。
「先上樓逛逛吧。」M小姐說著，上電扶梯到4樓，就是物品販賣區。
「好像很多有趣的東西。」我拿著這罐鹽麴說著，這是拿來沾燒肉的?
「煮湯的昆布也有耶，而且好像蠻便宜的。」M小姐也仔細看著。
「雖然市場味比較淡薄，但逛起來很舒服。」我覺得，一格一格規劃且有冷氣的空間，舒適度很高，但當然市場味稍薄弱，不過還可以接受啦。
「好餓喔，快去吃吃吧。」M小姐說著，速速逛完販賣區後，當然要造訪的是重頭戲「海鮮大餐」。不過有名的壽司大、大江戶實在都大排長龍到誇張的程度，我們就選了較沒人的「弁富」當我們今日的午餐。雖然不若那些名店這麼誇張，依舊是從築地搬來的老字號，想必餐點也可以毫不遜色，也是小等了一下才入場。
「又進入選擇障礙了啦。」我說著，要海鮮丼或握壽司都有，那我們當然就是點1+1了。
「這太犯規了啦。」M小姐已經近乎尖叫著，先登場的是10貫握壽司，該有的魚類都沒露勾，還有那個海膽看了實在是讓人把持不住。重點大概是新鮮吧，每個魚都是真的有鮮甜味的。連平凡的花枝都好厲害。
「寶鼻你看，真的太扯了!」這個連我都忍不住尖叫了，海膽奢侈地多到可以用「一坨」稱呼，旁邊還有一些蟹肉和玉子點綴，甜上太甜會不搭?根本是想太多，說鮮到炸裂還差不多，即使是價值4000日幣，我們也覺得太值得。
「那些師傅好帥喔。」M小姐開心地說著，重點當然是搭配前面超鮮的食材，細膩地處理著，魅力也就跟著爆表了。
旅遊資訊
弁富
營業時間:06:00~15:00(週三、日休)
費用:10貫握壽司おまかせ、海膽丼皆為4000日幣未稅
建議停留時間:60分(約中午11:30抵達)
交通方式: 百合海鷗線「市場前」駅，出站後右轉，徒步約5分
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