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都來到日本吃過這麼多次牛肉,不過不外乎是牛丼(2018岡廣阪京和-【Day7】與松屋的初見面 松屋 大阪 阿倍野 牛丼)、牛排(2016姬大九-【Day2↹美食篇】牛排立食初體驗 Ikinari steak 大阪)、壽喜燒(2018岡廣阪京和-【Day8】回味無窮壽喜燒 佰食屋 すき焼き専科),卻都還沒品嚐過真正高級牛肉的滋味。這次決定藉由klook上steak sakura的狠下心,要在大阪大吃一頓啦。

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「這位置好神秘喔。」M小姐說著,從道頓崛走來才發現,餐廳所在的松竹座是個出演歌舞伎的表演廳。

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「這是很老的建築了嗎?」Y小姐問著,其實這也是將近百年的老朋友了。1923年首次開放,直到1997年才進行大改建,可以容納1033位觀眾喔。

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「我們的餐廳有在這裡吧?」我問著,畢竟這才是今天來最重要的目的啊,「大口吃肉」,「看到神戶牛3個字我就放心了。」

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「確定是向下走齁?」M小姐小心翼翼地確認著,也注意著大大神戶牛三個字

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「3位嗎?」服務人員看我們在店門外,就趕緊招呼我們入座。

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「裡面位置其實不多耶。」我說著,或許是這樣才能更專心面對各個顧客吧。

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「獎牌會不會太多了?」M小姐問著,滿滿的獎牌就知道牛肉不可能馬虎。

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「先送上飲料喔。」服務員說著,不過這個茶是我們加價購的啦,本來是沒有附在餐點內的喔。

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「一開始就有牛排喔。」M小姐驚訝地說,因為總感覺牛排會是壓箱寶,想不到內在此變成了開胃菜。內部的粉紅色誘人程度不知想逼死誰,用簡單的鹽和檸檬調味後,肉汁的鮮甜也就被襯出。

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「咬著咬著就在嘴裡消失了耶。」我說著,不只是肉質軟嫩,適當的入口大小應也是原因之一。

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「這冷盤看起來也好強。」Y小姐說著,這個季節前菜包含的東西也不少,有蛋捲、滷菜、牛肉、蒸蛋和生魚片,或許是只有一份,讓我們對道道都更意猶未竟。

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「這個肉也太美了吧。」我稱讚著,咬下去當然也沒有讓我們失望。

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「想不到這種店裡也會有生魚片耶。」M小姐相當驚訝,也算一圓M小姐想吃生魚片的夢,牛肉店出現的生魚片,新鮮度和美味度似乎也沒太差別。

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「這些店擺盤都有講究耶。」Y小姐稱讚著,這盤炙烤神戶牛肋排肉鮮蔬沙拉,雖然也是牛肉變異道理,不過這樣的吃法配上微酸的醬汁,讓人入口其實沒啥負擔。值得一提的是彩椒也處理得很好,幾乎沒什麼味道耶。

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「怎麼還是牛肉啊。」M小姐問出這句話,但這也真的不能怪她,因為道道都有吃到飽滿牛肉,而眼前的神戶牛赤身牛排就是肉質最好的地方了,好吃程度就有一種在草原奔跑的感覺。

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「還有附上芥末和味噌醬喔。」我說著,不過真的原味就很厲害了。

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「我最愛的那個要來了。」M小姐說著,想必大家看到一顆完好的雞蛋,就猜得到我們要準備吃啥了吧。

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「這也太大鍋了吧。」當服務人員送來我愣住了,因為除了滿滿牛肉,蔬菜量也很有誠意,滿滿的白菜和紅蘿蔔,是知道我們在日本蔬菜量攝取太少嗎。牛肉這種半熟狀態真的是最容易忍不住的,讓人忍不住扒進大口白飯,也讓這餐我們一致都認為值得。

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旅遊資訊

steak sakura 神戸牛ステーキさくら 松竹座店

營業時間:11:00~23:00

費用:1907日幣(含稅)

建議停留時間:90分鐘

交通方式:地下鐵御堂筋線難波駅14號出口上來,於第一條金龍拉麵右轉,松竹座就在左手邊,徒步約5分


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    jimcat711 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()