我，儒儒的旅行足跡

一說到飯店，大家可能會馬上聯想到高級住宿，不過別忘記飯店的本意，也可以是填飽肚子的地方，而礁溪的三民大飯店，就是一個這麼樣樸實的好地方。過往曾是路邊攤的小吃，一路賣進了店面，好吃的祕密就跟我們看下去。

「後面竟然有平面停車場。」M小姐驚訝地說，雖然這邊是宜蘭，但要規劃出停車空間，還是要有一定的生意才做得到。

「人也太多了吧。」我說著，明明就才11點出頭，外頭就已經坐滿了嗷嗷待哺的食客們。

不過店面裡的座位還算滿多的。

在三民大飯店內，最厲害的招牌就是店裡的滷味了。直接用夾子夾取想要的料，大腸、豬尾巴和鴨血都是招牌。

這碗大乾麵也是誠意滿滿，而且滷汁的鹹香讓人忍不住一口接一口吃下肚。

「這青菜份量也不少耶！」我說著，各個品項都誠意十足。

「我有點後悔點這碗肉羹。」M小姐說著，但不是因為這個不好吃，而是我們真的太飽了！沒有裹太多粉的肉羹，還能吃到肉的原味喔。

三民飯店厲害的地方在於，除了東西很有份量，滷味夠味道但是不會過鹹，搭配主食吃下口真的很滿足。兩個人點這些，就真的已經吃不完了，所以來這邊要注意的，是不可以忍不住夾太多啊。

旅遊資訊

三民大飯店

營業時間：10：00～15：00，週二休

費用：2人約300元

建議停留時間：45分

交通方式：宜蘭車站搭紅1公車至「番割田」，下車即抵達