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微微飢餓的下午點心、晚上宵夜,想吃點熱熱的東西,來一碗泡麵雖然簡單,有時候卻又覺得太有負擔和罪惡感,來一碗清淡的粥不是比較剛好嗎?谷溜谷溜的「這粥有禮」,就成為了一項好選擇,而且它煮法方便簡單快速,連我這種廚房新手,也能在幾分鐘內就搞定,重點是還很美味。怎麼有這麼幸福的事情呢?看下去就知道。

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這次收到谷溜谷溜的「這粥有禮」-四種口味(8入裝)(禮盒裝),外觀看起來還滿有設計感的,包裝上的「每天都是周年慶」讓人看了會心一笑。

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迫不及待開箱看看有什麼口味,仔細看4種口味分別是竹筍猴頭菇、虱目魚、極品石斑和人蔘雞肉4種口味,味道相差滿遠,應該不太會吃膩。

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趁著只吃早午餐的週末下午來開箱吧。每一個罐頭造型都相當可愛,畢竟是粥品,所以就算是老人小孩食用,或是像我肚子餓的大人都相當合適。

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無聊看了一下原料,發現雖然每個口味添加的東西略有差異,但真的都是「食材」耶,沒有增稠劑、化學劑、色素、香精那些奇怪的東西,難怪它敢說它的初心是「唯一添加」。

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食用方式有四種,分別是微波、電鍋、瓦斯爐加熱或開了就吃,但畢竟是想吃熱熱的粥,所以還是走加熱的路吧。光是把罐頭打開,淡淡的食物香氣就飄出來了。

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黏稠的粥最怕倒出來的時候弄不乾淨,這粥有禮貼心附上一個塑膠小湯匙,讓我們可以一粒米也不浪費。

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300g的量本來也沒概念是多少,但滿訝異一個碗是可以裝滿滿的,分量這樣也不算少了。

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人蔘雞肉口味的有紅蘿蔔和藜麥,顏色跟人家完全不同。

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把粥一碗併著一碗放入電鍋中,接著加入半杯水、按下開關,就可以不用理它啦,這根本是最適合懶人的料理方式啊。

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因為電鍋只放得下3碗,決定把落單的竹筍猴頭菇用瓦斯爐加熱,讓這個下午可以4個願望一次滿足。料理方式一樣很簡單,就是全部倒入鍋中,開火,煮滾就可以上桌啦。

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煮完4碗口味的粥,前後竟然只花將近10分鐘的時間,這樣我也算是大廚了吧?不過應該很明顯可以看出來,左邊數來第二碗的竹筍猴頭菇,因為用瓦斯爐煮的關係,水分有蒸發所以湯少一些,然而4碗的香氣,聞起來都很開胃。

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從香氣最逼人的人蔘雞肉開始品嚐吧,人蔘香氣十足,五穀米、藜麥幫整個粥,增添了另一個層次的口感,雞肉雖然是里肌肉,但應該有醃過,因此不只不柴還滿有味道,不知不覺一碗就被我嗑掉了。

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第二碗來吃吃看極品石斑,這碗不只同樣有用藜麥,還放了一點芹菜增加營養,也變化口感。龍膽石斑是台灣在地養殖的,在即食粥裡可以吃到一塊的石斑,算是很幸福的事情了。

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接著來開箱竹筍猴頭菇,這碗可能是我稍微煮久了一點,整體真的偏濃稠,口味感覺也較濃郁一些,如果不想吃太水,或口味重一點的的,推薦這種烹調方式喔。這碗全素的人也可以食用,不過愛吃肉的也不用擔心,因為猴頭菇的口感,其實也超像肉的。

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最後輪到虱目魚粥,因為加了薑絲,真的有像在喝虱目魚湯的錯覺,同樣保有魚肉,怎麼感覺像一秒來到台南了。厲害的是有鮮味,卻不會太鹹。

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實在太美味,不知不覺就把4碗吃掉了,實在飽到不行,但其實也不用太擔心,因為每碗的熱量都不高,最高的人蔘雞肉只有213大卡,其他的都只有100多而已,真的是吃完可以飽,負擔卻很小,重點是該有的營養也沒少。不得不說雖然官網上是講,推薦給生病、租屋、孕婦、露營、1歲以上小朋友寶寶粥、長輩使用,但我覺得我這種懶人也很適合啊,早餐、下午茶、宵夜都合適,大家可以買來試試看啦。

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購買可以參考以下地方喔:

● 谷溜谷溜幸福養生飲品官方網站: 

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