疲憊的午後，來份點心準沒錯。這個用葛製成的點心「葛粉」，據說有美白、降血糖之效，而來到的這間老店鍵善良房，是1726年就創業了，已將近300年的歷史，最初從和菓子起家。想必這超過百年的好滋味，來京都還錯過就是我們的過錯了。
「肚子也有些餓了。」M小姐嚷嚷著，是阿，離吃完午餐也過了3、4個小時，奔波走了一整天，去吃些點心補充體力是再適合不過。搭著公車到離北野天滿宮最近的京阪電鐵車站「出町柳」，這裡也同時是京阪電車的起點。1989年啟用的出町柳，是位在隨三條延伸的鴨東線上。
「首站的好處就是有位置。」我跟M小姐說，即使我們只是要搭到3站外的祇園四條，而京阪電車另一個大優點，就是持KTP連特急也可以搭乘。
「走到了，這裡的接好美喔。」我跟M小姐說。四條通上的店家有經過設計，一至性讓整個京都的街道，變得更美。
「來，這邊請。」跟著服務生的腳步走進店內，本來還深怕來的時間已接近打烊，不過已接近5點的時分，店內還是高朋滿座，除了日式老店該有的滿滿和風味，也瀰漫一股茶香。1998年整修的店面，也完全沒有讓人很老舊的感覺。
「來~」服務生先上了茶。
「咦~我們沒有點這個啊」查了一下，原來這是招待的壽菊糖。咬下去很像糖粉組成，超甜不過配茶就是剛好。至於為什麼會拿來做招待呢?因為糖在京都古代被視為珍貴的東西，那尊貴的客人來訪，當然要先招待一番。
「日文菜單好美喔，可是我都看不懂。」
「別擔心，有中文啦。」可能鍵善良房很多觀光客，有中文菜單，讓我們能輕鬆點餐。
「來了，我的葛粉上桌了。」綠罐子底下的，是香濃的黑糖水，讓我直覺想到黑糖剉冰。
「好清澈可愛喔。」我不驚有種從心底來的沁涼感。半透明若隱若現的葛粉泡在水中，讓人食指大動。
「好甜蜜好好吃喔。」M小姐也發出讚嘆，夾起適當的份量，蘸入黑糖蜜中，無味但清爽的葛粉馬上美味大升級，類似寬粉的滑順口感，讓人馬上就「涑」完了。
旅遊資訊
鍵善良房(四條本店)
營業時間:09:30~18:00(內用)
費用：黑糖葛粉1080日幣
建議停留時間:30分
交通方式:京阪電車「祇園四條」站7號出口，沿四條通前進，徒步約5分
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