目前分類:台灣吃吃玩 (97)

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隨著自行車路網越來越密,用腳踏車暢遊台灣也真的已經不是那麼困難的事情。雙北的基隆河岸自行車道,目前已經可以從基隆暖暖的八德橋,經過有龍貓隧道之稱的台鐵五堵舊隧道到汐止,再一路進入南港甚至直接到圓山,今天就要來幫大家開箱五堵汐止端的玩法,就跟著我們騎下去吧。

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疫情之下,無論是確認或居隔在家,或是單純不想在外面內用吃飯,宅在家煮飯的日子真的跟以往相比變多了。有時煮菜想變換新菜色,卻還是覺得有些難度?這時來使用調理包,好像真的還不錯。這次運用「一夫水產One Day義式冷凍調理包」的清燉龍虎斑魚蔬菜高湯和義大利番茄蔬菜湯,沒花什麼力氣就做出家人都稱讚的料理!烹煮的過程也幾乎不用技術和力氣,這麼簡單的事到底怎麼達成?就跟著我們的開箱看下去。

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這次要來開箱的第一位選手是「清燉龍虎斑魚蔬菜高湯」,有沒有光看到名字就覺得不同凡響,而且店內還有賣龍虎斑一口吃魚肉塊,一起買來加入,這樣喝魚湯就覺得不會感到空虛了。因為內容物不添加防腐劑,所以它一定要冷凍保存喔。

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雖然當大家想到平溪十分一帶,或甚至比較外圍的瑞芳猴硐,心裡都已經有數不完的景點可玩。不過疫情當下還是會怕走到人太多的地方。今天就向大家推薦附近2條比較沒有人的小瀑布,分別是望古賞瀑步道和嶺腳瀑布,而且可以搭乘比較獨特的965公車前往瑞芳,這段愜意的小清新之旅,就跟著我們的角度出發吧。

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一般我們講到廟宇,直覺就是想到可以拜拜,不過在雲林的這座廟內,竟然有超過百項造景?位於雲林褒忠,供俸五年千歲的馬鳴山鎮安宮,裡面的「五年千歲公園」,於民國85年12月竣工開放,內以奇岩異石為主體架構,有高山石林的庭園景觀、碩大壯觀的九龍巨船、美麗的景觀鵲橋等設施,走一圈慢慢走要1.5小時,就算快走也要花上60分鐘,在這個公園裡到底有什麼秘密,就讓我們繼續看下去。

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吊橋雖然從現在看起來,可能是一項很落後的設施,不過這在古代可不簡單,因為這是過河的唯一工具。這次剛好走訪南庄,就來瞧瞧神仙谷和東河吊橋2座親人卻古老的橋吧。

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又到了宜蘭礁溪,過往到寒沐2020宜花度假-【Day2】五星飯店繼續住 礁溪寒沐設施豪華又舒適的感覺很不錯,因此今年想說當然要再選一間溫泉好好「桑」一下。這次挑選到這間隸屬於晶華旗下的「晶泉丰旅」,屬於中價位旅館,走比較質感路線,還選擇一泊二食的方案,希望可以有一趟美好的旅程。

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「為何光是這個旋轉門看起來就這麼氣派啊?」我問著M小姐

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台灣麵食的種類繁多,從中式到西式,最傳統的陽春麵到一碗動輒破百的牛肉麵,我們可以三五好友聚會時享用,但它也可以很靠近我們的生活,偶爾下班後來一碗就很飽足。不過越是親民,要讓食客們有記憶點,難度就會提升。然而屬於鬼椒集團旗下的「二鬼麵舖」,卻不見此問題,從湯麵到乾麵,甚至不用辣去提味,都很讓人印象深刻,究竟它的魅力何在,就到這間甫開幕的二鬼麵舖三民店看看吧。

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在一個有著陣陣微風,還算舒爽的午後,我們抵達了今年初才剛開幕的二鬼麵舖。整個招牌的設計跟我們傳統印象的「麵鋪」有很大的不同,橘底整個讓招牌有記憶點,也鮮明了起來。

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無論是想幫永康美食之旅畫下一個「happy ending」,或是想帶著微醺的舒適心情回家,最後一站都很適合安排到「掌門精釀啤酒」收尾。掌門精釀啤酒是2014年創立於台灣的在地品牌,堅持手工釀造和結合台灣元素,是其主打特色。目前不只台灣已經有10間分店,連香港等地都有它的足跡,這樣的台灣之光,來到永康商圈當然也要一探究竟啦!

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吃完了正餐,第二站要帶大家來到稍稍解嘴饞或帶伴手禮回家都適合的一之軒。1980年於師大路開設第一間店面的一之軒,目前全台已經拓展到超過20間店面,店內販售的商品琳瑯滿目,從麵包、蛋糕甚至麻糬都有,究竟裡面有什麼好吃的品項,真的要走進去才知道。

 

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如果要講到台北市的一級美食戰區,永康商圈絕對榜上有名。這裡無論是想選擇傳統的台式小吃,或品嘗來自四面八方的異國美食,這裡通通很容易吃的到。在一個悠閒的假日午後,我靠著「永康『五』告讚」的集章活動,輕鬆地從藏傳佛教的國度(塔郭藏品咖啡館),橫跨到甜蜜的點心小鎮(一之軒),再進入微醺的世界(掌門精釀啤酒),來了一場有吃有喝還有伴手禮的超豐富行程,台北永康半日遊該怎麼安排,就往下看吧!

 

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像我們住在都市的小孩,偶爾都會想要到山間好好放鬆一下,但又覺得舟車勞頓,恐怕是有一些距離。其實有個很親民的「大棟山」,距離樹林車站超近,海拔只有405公尺高,卻能夠一爬就是好幾個小時,還能看到林口、桃園、台北的美景,就趕快跟著我們到這裡來看一看吧。

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位於花蓮秀林太魯閣公園內的山月吊橋,因為其橫跨立霧溪太魯閣峽谷,且高度有153公尺而聞名。此吊橋的歷史最早可以回追到1914年,由日本人所建設的,至於新開放的版本則是2020年重新開放,因為目前採預約制,太晚還有可能額滿,它的魅力究竟在哪,就讓我們看下去。

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因為花蓮港畔附近食物選擇並不多,所以我們還是回到屬於市區的美崙吃午餐。偶然經過了這間以牛肉麵、羊排麵作為主打的六里屯麵食專家,其中一間分店吉安店的歷史竟然已經有超過70年,這樣的好滋味當然不能錯過啦。

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說到花蓮市區夏天最有名的活動,賞鯨一定榜上有名。每年4~10月都會有許多遊客前往賞鯨,不過賞鯨的流程並不算太簡單,除了要耗費一點時間,也需要一點機運。究竟能不能成功就跟著我們看下去

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如果要說花蓮市區離海邊最近,可以走下海灘聽海哭的聲音的地方,七星潭絕對榜上有名。去年我們曾經住過2020合歡山登頂-【Day3】海景民宿無敵美 花蓮 海森威 七星潭,今年我們要離海邊更近,直接到後面就是海的「七星潭渡假飯店」,雖然不能算是太豪華,不過距離海超近就是它最吸引人的地方,趕快跟著我們來開箱這個七彩飯店的魅力吧。

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在花蓮市的東北邊,有一個很可愛的地名「四八高地」,其因為海拔48公尺高而聞名。這裡曾經屬於軍事用地,坑口前段重砲框舍是在二戰後期由日軍所設立,後來國軍才挖出長180公尺的坑道。這裡也一度荒廢,直到2020年末才由花蓮縣政府重新整修開放,不只坑道外面的「農好基地」也是,讓這個神祕的地方才揭開面紗,目前要進入也採「預約制」,想參觀的大家記得先預約再進來喔。

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有許多動物生機盎然的地方,自然會很容易受到大家歡迎,花蓮台開心農場就是這樣的一個地方,10多公頃的園區入園不用免門票,園區內有花海、草園、綠地還有生態池,並有天鵝、紅鶴等170多種鳥類棲息,這麼棒的地方當然要來感受生命力,我們也來看看這裡面到底有什麼生物吧。

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一般我們想到無菜單料理,第一個直覺就是高級的日本料理,不過它的本意其實就是依照當地、當季食材,做出最符合此時此刻的料理。位於花蓮吉安的兩斤農莊食堂就是一個依照農莊時節推出料理的餐廳,也讓其食物是特別的新鮮好吃,來看看它的食物到底有什麼魅力吧。

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來到了旅程的最終站,準備要回到台北啦。這次一樣要搭乘台灣虎航的大飛機回去,金門機場沒有松山大,搭機流程直覺也會感覺也沒那麼複雜,究竟實際流程為何,就來跟我搭一次吧。

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來到了四面環海的金門,要走到一個看海的地方,並不是一個困難的事情,不過要找到一個沒有人的漂亮秘境,就沒有那麼容易了,因為它至少要達成一項條件,叫「難到」。位於金門最東端的復國墩,除了地處偏遠,加上過往曾經有貝塚遺址,更增添了這邊的神秘色彩。

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