如果要說花蓮市區離海邊最近,可以走下海灘聽海哭的聲音的地方,七星潭絕對榜上有名。去年我們曾經住過2020合歡山登頂-【Day3】海景民宿無敵美 花蓮 海森威 七星潭,今年我們要離海邊更近,直接到後面就是海的「七星潭渡假飯店」,雖然不能算是太豪華,不過距離海超近就是它最吸引人的地方,趕快跟著我們來開箱這個七彩飯店的魅力吧。
如果要說花蓮市區離海邊最近,可以走下海灘聽海哭的聲音的地方,七星潭絕對榜上有名。去年我們曾經住過2020合歡山登頂-【Day3】海景民宿無敵美 花蓮 海森威 七星潭,今年我們要離海邊更近,直接到後面就是海的「七星潭渡假飯店」,雖然不能算是太豪華,不過距離海超近就是它最吸引人的地方,趕快跟著我們來開箱這個七彩飯店的魅力吧。
在花蓮市的東北邊,有一個很可愛的地名「四八高地」,其因為海拔48公尺高而聞名。這裡曾經屬於軍事用地,坑口前段重砲框舍是在二戰後期由日軍所設立,後來國軍才挖出長180公尺的坑道。這裡也一度荒廢,直到2020年末才由花蓮縣政府重新整修開放,不只坑道外面的「農好基地」也是,讓這個神祕的地方才揭開面紗,目前要進入也採「預約制」,想參觀的大家記得先預約再進來喔。
有許多動物生機盎然的地方,自然會很容易受到大家歡迎,花蓮台開心農場就是這樣的一個地方,10多公頃的園區入園不用免門票,園區內有花海、草園、綠地還有生態池,並有天鵝、紅鶴等170多種鳥類棲息,這麼棒的地方當然要來感受生命力,我們也來看看這裡面到底有什麼生物吧。
一般我們想到無菜單料理,第一個直覺就是高級的日本料理,不過它的本意其實就是依照當地、當季食材,做出最符合此時此刻的料理。位於花蓮吉安的兩斤農莊食堂就是一個依照農莊時節推出料理的餐廳,也讓其食物是特別的新鮮好吃,來看看它的食物到底有什麼魅力吧。
來到了四面環海的金門,要走到一個看海的地方,並不是一個困難的事情,不過要找到一個沒有人的漂亮秘境,就沒有那麼容易了,因為它至少要達成一項條件,叫「難到」。位於金門最東端的復國墩,除了地處偏遠,加上過往曾經有貝塚遺址,更增添了這邊的神秘色彩。
熱騰騰的湯圓配上清爽的冰以及香氣十足的酒釀,這是「酒釀湯圓」最基本的搭配樣貌,然而簡單的東西要做到好吃甚至印象深刻,困難度一定會更高。會於金門的酒釀湯圓名店「談天樓」,靠著這味在金門開業了近60年,究竟他箇中的迷人之味是如何做出,就讓我們看下去。
金門的牛肉乾是相當聞名的小吃,很多人都知道金門有養牛,卻不知道它的起源為何?其實它跟金門另一項特產「高粱酒」息息相關。60年代金門高粱酒開始盛產,卻也跟著製造出大量的「酒粕」,這樣廢棄的垃圾對環境污染是一大問題,最後政府的解決方法,就是靠養牛來吃掉,也造就了這裏的牛肉料理啦。
「摩西分海」雖然是古代的傳說,不過從金門的地形來說,似乎還是可以稍微有跡可循。因為像位於金門西南邊的建功嶼,就是和金門本島每天只有短短幾小時,中間的道路會浮出,讓它可以和本島相連,其他時間則是會沒入海中,本島就只能和這只有500平方公尺的小島遙遙相望,這麼期間限定的地景,剛好我們還在夕陽西下的時刻到訪,當然要好好觀賞一番了。
一到了海島,海鮮自然而然就多起來,就會出現蚵仔等食物,而且採到雷的機率也很低。金門蚵仔相關的食物其實滿多,像我們這次要拜訪的就是一間可愛的小店「老屋子蚵嗲」,雖然只開業2年多,不過已經是很多人必訪之店,來看看這項小吃有甚麼魅力之處吧。
一般我們在台灣吃到的「廣東粥」,基本上就算不是粒粒分明,米粒也都還能清晰可見,但是在金門是完全看不到米粒的粥。光看到時我們可能會不太習慣,不過這據說和廣東的吃法相同,而我們平常熟悉的粥,反而被叫做稀飯。
4月底來了一趟嘉義之旅,這次我們想挑選一個舒適、有質感的旅館,偶然看到了這間南院旅墅,光是它的外觀就不簡單,適用阿里山大砌原境成鐵灰色澤自然基底石材、L 型建築基座伸向天際;大廳接待以「山峯」為視覺主軸,鋪陳氣勢隱喻搭配櫃台石材牆面隱喻的山林。光看介紹就覺得超厲害。
工作的第二天,繼續探訪了許多屏東美食,讓開箱更豐富。第一站我們來到了鹽埔,這裡有一間叫做「老牌子」的肉圓,若之前有看過2013火車環島【Day0-2】環島路線大公開的朋友,就知道我最愛的還是彰化大火現炸的肉圓,讓我對這間廟口小吃充滿期待但又怕受傷害。
如果有搭乘過高雄輕軌,或逛過駁二藝術特區的旅客,絕對對這間坐落在港邊的城市商旅真愛管不陌生,這次剛好搭上高鐵假期的專案,讓住房超便宜,就剛好來開箱看看吧。這間2014年於高雄鹽埕區落成的城市商旅高雄-真愛館,以海洋為主要的設計風格,秉持現代、簡潔風,光是外觀就讓人感到相當吸睛。
參加完鐵道自行車後,時間剛好接近用餐時分的中午,既然到了苗栗,當然就要來嘗嘗客家美食。車子沿著大湖方向開,我們就隨機挑選到這間「好農村客家美食」,期盼他能讓我們在此飽餐一頓,外頭樸素的裝潢就讓我們好期待。假日午的菜單是合菜限定,那我們就選擇了1500元的組合
舊鐵道廢棄之後如何利用?雖然大多就是拆除或是自生自滅的命運,不過也有被妥善保存,改善成觀光性質的鐵道自行車,以台灣來說,轉型最有名的就是基隆和苗栗兩處,我們今天就要遠赴苗栗體驗啦。
要到飯店吃午餐,對平時的我們來說通常是不太可能,尤其是單點式的中餐廳。幸好青雅中餐廳推出港式點心吃到飽的千元有找方案,主菜港點一應俱全,既然有這麼好的方案又在板橋,當然要來嘗試看看了。
時隔3個多月又因為出差要到台南住宿,上次入住【台南市區】隱身巷弄老宅宿 台南 和和窩 單人房的感覺很不錯,不過為了冒險精神,我們要繼續開箱新的民宿,這次我們找到的一樣是在鬧區的中正路,但隱身在蝸牛巷裡的「納春公寓民宿」。這種鬧中取靜的感覺很棒。(下圖取自官網)