我，儒儒的旅行足跡

在台灣，炸豬排可能人人都吃過，但一說到炸牛排，就是比較少人有過的體驗。雖然我們常聽人家在日本品嚐「炸牛排」，不過事實上這是屬於美國南方的菜餚，京都勝牛則在2014年，開始在關西颳起炸牛排旋風，其中最著名的烹調特色就是「用180度的高溫油炸60秒」，將熟度和新鮮，一起鎖在肉汁中。

「我們快點回京都吧，好餓喔。」與M小姐經過了一整天的折騰，再沿原路搭著阪急，回到京都市區，準備覓食。

來到日本，已經和許多摩天輪打過照面了。在天保山曾經搭過2015日本行-【Day4】最後一班摩天輪，梅田我們曾經與2016姬大九-【Day2】梅田展望眺夜景 藍天大廈 hepfive摩天輪，想當時天保山的還是全日本最高的摩天輪，不過一山還有一山高，在2016年7月osaka wheel開通後，日本第一的頭銜也換人做，這次都到了他所在的expocity了，當然也要來體驗一下順便插旗。

「竟然都沒有人耶!」我訝異的M小姐說，也是，世界前幾名的摩天輪，終究還是抵擋不過滂沱大雨的衝擊。

「我們再吃點甜點吧。」在expocity走跳了一下，看到了calbee+，頓時有點懷念他們的薯條，想起2015年在神戶的2015日本行-【Day6↹美食篇】神戶大阪吃吃吃和同年的沖繩2015夏日沖繩FINAL-【Day5】沖繩最終篇章 國際通 回台北都品嘗過。這是則是要來點從未試過的ポテトチップス チョコ＆チョコ+ソフトクリーム，也就是薯片淋上巧克力醬後，搭配一旁的冰淇淋享用。

「這個口感，好特別喔。」老實說這真的是各種口味的綜合體，薯片的鹹、巧克力的溫度配上涼爽的冰淇淋，看似多種衝突，卻又意外搭嘎。當作飯後小點心也算格外合適呢。

日本的代表美食，除了我們平日熟悉的拉麵、咖哩飯，我想滑嫩的親子丼也是很多人會聯想到的美味。創立於1900年，發跡於名古屋的雞三和，儼然已是2個世紀前的產物了。但憑著店內對雞肉品質的堅持，我想即使穿梭到大阪的EXPOCITY，好吃依然不會走鍾。

「你看我的午餐。」我開心的跟M小姐說。忙碌地繞完一圈大阪ORBI，已過了晌午時分，趕快進入一旁的EXPOCITY享用午餐，裡面可選擇的食物百百種，但我一眼就想嘗這間百年的老味道。而這分付上炸雞及雞肉丸子的套餐，是我今日所選，日式炸雞的多汁美味，是經典不敗款。滑嫩的雞蛋則讓親子丼順口的下肚，也因此一碗飯一下就解決。

下大雨的日子，到室內的場館走走是最完美的了。要去博物館，可能會不懂日文?要去美術館，可惜又沒有藝術天份。那不需要語言的互動，是最簡單不過的了。Sega和bbc一起合作開設的「orbi大阪」，高科技互動結合動物，超萌的模樣帶給我們一個美好的早晨。即使目前orbi大阪已經歇業，不過目前在橫濱有繼續營業。

「雨真的好大喔，幸好我們有改行程。」M小姐跟我說，本來還想賭說看天氣會不會放晴，可惜還是陰雨綿綿。

1970年，日本大阪舉辦了世界博覽會，而這塊在大阪北方的用地，後也被改建為大型公園與商場，來這可以一整天玩到不亦樂乎。即使我們前晚住京都，不過今日磅礡大雨，我們臨時決定調動行程，今天先往萬博邁進，而這篇就來敘述前往的交通方式了。

「滂沱大雨耶怎麼辦?我們還要去伏見稻禾嗎?」M小姐問著我，否則照2018岡廣阪京和-【Day0】岡廣阪京和怎麼跑的行程，我們恐怕會淋成落湯雞。

在台灣拿三明治當早餐，是相當司空見慣的事。不過三明治的口味百百種，有肉有魚，但你吃過炸牛排口味的嗎?京都的老麵包店「志津屋」，創業於1948年，至今剛好70年的歷史。而他最負盛名的，就是老滋味「炸牛排三明治」，至今仍是獨家的秘訣，讓他成為熱賣關鍵。

「你看這個，光看就好美味喔。」M小姐指著貨架上的三明治給我看，即使我們剛吃完早餐，還是忍不住想開箱品嚐。特製的醬料和雙層肉的口感，是美味關鍵，聽說炸的技巧讓他冷了也好吃，也是屹立不搖的關鍵之一。

各式各樣溫泉、商務旅館、青旅我們在日本都住過，但你住過最高級的旅館，又長的什麼樣子，你有住過一間旅館，從開房門、調節房間電燈到設鬧鐘，都用1台ipod搞定嗎? the millennial就是這麼一家旅館，主打全部高科技一機掌握，而且這還只是一家青旅，就能有80英吋的螢幕可以看影片，一起看下去這間厲害的旅館吧。

「來來來，就在這了。」我跟M小姐說，這個不起眼的小入口，就是今晚我們入宿之處。一開始都統一到8樓CHECK-IN，再看房型去做樓層分配。

講到京都聞名的美食，湯豆腐似乎也不曾從排行榜上離開過，這是一種用火鍋做成的豆腐料理，最適合在冬季享用。簡單的豆腐配上醬油調味，味雖清淡但也能吃出豆的鮮甜味。位於南禪寺旁的順正湯豆腐，從前是順正書院，是國家有形文化遺產，在這樣地方品嘗高級的湯豆腐料理，絕對是最適合不過。

「趁有折價券，你想試試看湯豆腐嗎。」早在出發前，我就詢問過M小姐。之前在klook剩餘的折價券，要用在哪。竟然能體驗到會席料理，當然不能錯過。

疲憊的午後，來份點心準沒錯。這個用葛製成的點心「葛粉」，據說有美白、降血糖之效，而來到的這間老店鍵善良房，是1726年就創業了，已將近300年的歷史，最初從和菓子起家。想必這超過百年的好滋味，來京都還錯過就是我們的過錯了。

「肚子也有些餓了。」M小姐嚷嚷著，是阿，離吃完午餐也過了3、4個小時，奔波走了一整天，去吃些點心補充體力是再適合不過。搭著公車到離北野天滿宮最近的京阪電鐵車站「出町柳」，這裡也同時是京阪電車的起點。1989年啟用的出町柳，是位在隨三條延伸的鴨東線上。

賞梅之旅的行程繼續前進著，下一站我們來到創立於947年的北野天滿宮。可千萬別小看它，因為這裡可是全日本天滿宮的總本社！裡面供奉著菅原道真公，是日本考試一定會拜的神。而３月初梅花盛開，這是來拜訪更幫這裡添分美麗色彩。

「來吧!先上公車。」從金閣寺前往北野天滿宮，是個尷尬的距離範圍。徒步約30分，搭公車只有3站。不過我們既然有免錢的KTP，不用也說不過去。

廟宇各式各樣的姿色，我想我們都可以想見，不過金光閃閃的廟宇，我想在世界上還是少見的。人如其名的金閣寺，其實坊間的這個名稱是暱稱，真正名字為「鹿苑寺」，裡面供俸的是釋迦摩尼，最早建於1397年，並於1994年列為世界文化遺產。

「來吧！我們繼續搭車。」要從北野白梅町前往金閣寺，還需搭乘一小段公車才能前往，101就可以搭乘。

在京都，地鐵雖然不發達，公車與多條的電車依舊能串起京都的交通，從市區通往嵐山的京福電車也是其一。早在1910就通車的嵐山本線，在京都街頭竟也奔跑超過百年，今天趁著往金閣寺的路上，就來趟嵐電初體驗。

「開始我們的鐵道之旅吧！」我跟Ｍ小姐說。從河原町吃完壽喜燒，先搭乘阪急電車，前往嵐電的首站，大宮（四條大宮）。至少搭乘阪急電車的好處是車次很多，約10分鐘就有一班車，到大宮也是除了快速特急／特急之外都有停靠。

說到壽喜燒，我想歸類為日本代表美食之一，也不會有人反對。用少量的醬油、糖、味醂組成的醬汁去燉煮牛肉、蔬菜等食材，香氣四溢和能大口吃肉，我想是他的最大賣店。今日我們拜訪的，是在京都也小有名氣的「佰食屋 すき焼き専科」，佰食屋系列除了壽喜燒，還有肉壽司、牛排丼等，每間店每日都只有限量100份，要吃到可還是有難度的，卻也確保了品質。

「我們先繞去劃位吧。」我跟M小姐說，在吃完2018岡廣阪京和-【Day8】百年麵包進進堂 進々堂 三条河原町店 京都後，先去卡這個限量百份的壽喜燒位，每日的號碼牌從09:30開始發放，我們大約09:40前來。

賞梅之旅持續前進中，從第二天的2018岡廣阪京和-【Day2】岡山後樂梅美美 岡山後樂園、第五天2018岡廣阪京和-【Day5】濃縮美景縮景園 廣島，今天的腳步到了是世界文化遺產的二條城。1603年完工的二條城，已經有400多年的歷史，並於1994年被登錄為世界文化遺產。梅花季來探訪，勢必有另一種美。

「我們直接搭公車前往吧。」我跟M小姐說，在因為有眾多古蹟難以興建地鐵的京都古都裡，只有2條捷運有時還是直接乘公車是較方便的選擇。

復古華麗不失風格的裝潢，伴隨著純純的麵包香。在百年老店的進進堂品麵包，就是如此的悠閒。從1913年開始佇立在京都街頭超過百年，2015日本行-【Day2.4↹美食篇】百年麵包老店進進堂，我們也曾來品嘗過，只可惜一直無緣體驗「麵包籃吃到飽」的活動。這次跟著M小姐來到京都，總算可以如願以償了吧。

「好香的麵包店喔!」才一踏入進進堂，麵包的香氣就這樣被吸入M小姐和我的大腦中，聞起來相當舒服。

你有想過倒臥在書堆中的感覺嗎?若是旅館被書環繞，是不是也是一種讓人感動的全新體驗。這次在難波入住的青年旅館「guest house wasabii」就是一個這樣的住宿空間，對每天出外的行軍行程感到厭倦，培養文化氣息也是另一種選擇。

趁著M小姐還沒到，先到旅館寄放今天的行李。guest house wasabii位置在難波的東南方，可以從namba walk的b21出口走出來。

吃飽飯後，終於來到今晚的重頭戲，我們要攀上大阪的第一高樓，欣賞夜景了．這次前往的harukas 300，位於天王寺駅旁，是目前日本的第一高樓也是第三高建物（僅次於晴空塔及東京鐵塔），標高300公尺．在前年我們分別體驗過2016姬大九-【Day2】梅田展望眺夜景 藍天大廈 hepfive摩天輪與2016姬大九-【Day3】超高展望咲州廳 大阪的美景，這次我與M小姐要用不同的角度來欣賞大阪。點我就能購買門票喔。

日本三大連鎖牛丼，吉野家早已來台展店，sukiya我們在日本已品味多次(2016姬大九-【Day5↹美食篇】旅行好友sukiya すき家 福岡天神)，唯獨松屋，一直還沒有機會拜訪。1966年創立的松屋，目前已突破千家，而台灣首家分店也於9月底在台北開幕了。

黃底藍字是松屋的招牌識別，這間分店就位於地鐵阿倍野站1號出口出來，右轉1分鐘就看的到了，店外也貼滿菜單。

在大阪溜達一天，自己旅行的日子結束了，要前往關西國際空港接M小姐來。往來機場的方式有很多，你可以搭乘JR的HARUKA(2015日本行-【Day1↹交通】Haruka&Icoca套票到京都)、南海電鐵的快速列車(2016姬大九-【Day1】一票通用姬遊券 姬路)或特急。今天又是另一個新的體驗，因為我們要搭乘商務艙!

至於為什麼有這個緣分搭到車，就是靠這張「旅行台灣大阪乘車券」。一次有桃園機場、桃園捷運、關西空港、南海電鐵4個單位的合作。